В долине реки Бельбек, возле села Большое Садовое и Малое Садовое, высится острый горный выступ. Он называется Куле-Бурун, что по-татарски значит "Башенный мыс". Под нависающими обрывами выступа Куле-Бурун находятся высеченные в камне виноградодавильни. Здесь находятся развалины древней Сюйреньской крепости. Название крепости, очевидно, произошло от татарского слова "сюйрень", означающего острую пику, - именно так раньше и назывался этот мыс.
Археологи считают, что эта крепость была сооружена византийцами, но в отношении даты постройки у исследователей имеются различные мнения: называют VI, VIII и даже по одной из версий, - XI-XII века. Определенно можно лишь сказать, что в XI-XII веках здесь существовало небольшое поселение, а со второй половине XIV века Сюйреньская крепость становится северным форпостом княжества Феодоро, прикрывая подступы к его столице Мангупу. Крепость была взята и разграблена в 1299 году во время нашествия монголо-татарских орд. А во время вторжения в Крым турок-османов в 1475 году она была окончательно разрушена. Наиболее значительными памятниками Сюйреньской крепости сегодня, является башня и расходящиеся от нее под тупым углом крепостные стены. Башня в основании имеет диаметр примерно 8 метров, высота около 10 метров. Стены достигают высоты в 4-4,5 метров, толщины у основания до 2,5 метров.
В юго-западной части стены сохранился полуразрушенный проем калитки, которая играла вспомогательную роль. Главные ворота крепости находились с другой стороны башни, примыкая прямо к ней. Поблизости к башне имеется несколько вырубленных в скале углублений, которые очевидно использовались в качестве погребальных склепов. Археологические раскопки крепости и ее окрестностей велись в 1978 году.